타르색소, 보존료, 산화방지제 정확한 식품에서 의미

타르색소, 보존료, 산화방지제는 몸에는 안 좋다고 인식이 되어 있는데 정확하게 어떤 게 타르색소이고 보존료이고 산화방지제인지 인식을 못하는 경우가 많습니다. 특히 소비자의 관점에서는 일부는 알지만 모르는 용어가 대부분입니다. 그래서 식품에서 말하는 식품법상 타르색소, 보존료, 산화방지제에 정확한 의미와 종류를 전달드립니다. 타르색소 우리가 타르색소라고 하면 왠지 몸에 나쁘다고 생각하는 색소를 말하는 것 같습니다. 예전에 당무지와 같은 곳에 타르색소 이슈가 있는 만큼 나쁜 이미지가 있는 거죠. 그럼 식품에서 말하는 타르색소는 무엇인지 공전에 내용은 아래와 같습니다. 식용색소 녹색 제3호 및 알루미늄레이크 식용색소 적색 2호 및 알루미늄레이크 식용색소 적색 제3호 식용색소 적색 제40호 및 알루미늄레이크 식..

원문링크 : 타르색소, 보존료, 산화방지제 정확한 식품에서 의미