아동의 영양 관리 시 주의사항

아동의 영양 관리 시 주의사항에 대해 설명합니다. 과다한 당 섭취 줄이기, 과다한 소금 섭취 줄이기, 과다한 지방 섭취 줄이기, 트랜스지방 섭취 줄이기, 비만, 편식에 대해 자세히 설명합니다. 영양 관리 시 주의사항 1) 과다한 당 섭취 줄이기 당은 우리가 섭취하는 모든 식품에 들어있습니다. 식품 가공과정에는 주로 포도당, 과당 등의 단당류와 설탕 같은 단순 당이 첨가됩니다. 단순 당은 입안에서 박테리아에 의해 산을 발생하여 충치가 잘 일어나는 입안 환경을 만듭니다. 또한 단순 당은 몸에서 소화와 흡수가 빨라 급격한 혈당 변화의 원인이 됩니다. 게다가 너무 많이 섭취한 단순 당은 비만의 원인이 되기도 합니다. 아동에게 제공하는 과자, 음료 등 간식에 많이 사용되는 가공식품에는 단순 당이 많이 포함되어 있..

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