얼굴와인? 초보가 느낀 마츠와인 후기 입니다.

스페인 기다림의 와인, MATSU 마츠 와인들 엘 피카로(El Picaro) 엘 레시오(El Recio) 엘 비에호(El Viejo) 스페인에서도 진하고 강한 레드 와인의 산지로 유명한 토로(Toro)에 위치한 마츠(Matsu)가 만드는 최고급 유기농 와인 토로는 필록세라(Phylloxera)가 도달하지 않았기 때문에 아직까지 수령이 100 년이 넘는 고목이 많으며, 마츠(Matsu) 포도원은 모두 화학적 인공적인 제초제, 살충제, 살균제를 사용하지 않는 자연 농법에 따라서 재배하는 첨단 바이오 농법을 이용한 자연 친화적인 와인을 생산해 모든 와인이 유기농 와인입니다. "Matsu"라는 이름은 일본어로 기다림' 혹은 '소나무'를 의미하며 이름뿐만 아니라 와인 전반적인 컨셉에 동양의 문화를 와인에 담으려한 듯 하기도 하다. 마츠(Matsu) 와인의 레이블 이미지는 스페인의 유명 사진작가 벨라 아들레와 살바도 프레네다(Bela Adler and Salvador Fresneda)의 작품으...