가와지 탁주 시음기

6월 28일 지난 금요일 하나로 마트에서 사 온 배다리 막걸리와 가와지 탁주 배다리 막걸리는 천원 후반대?, 가와지 탁주는 4천5백 원 했던 것으로 기억한다. 배다리 막걸리는 동일 금액대 여느 막걸리처럼 인공감미료가 첨가되어 있다. 맛은 호불호 없이 무난하게 잘 넘어가는 맛이다. 나는 서울 장수막걸리는 선호하지 않는데 이유는... 장수막걸리에 사용한 누룩에서 나는 그 특유의 흙 맛 때문이다. 그에 비해 배다리 막걸리는 그런 맛은 전혀 느껴지지 않아 꿀떡꿀떡 넘어간다. 알코올 함량도 7%로 다른 막걸리가 6% 정도 하는 것에 비해 조금 높다. 사실 마실 땐 7%인지 몰랐다 ;;; 어느새 홀짝홀짝 다 마셔 버렸네.. 하나로마트 가서 처음 봤었던 '가와지 탁주' 고양시 지역 막걸리이고 배다리 막걸리보다 높은 7.5%의 알코올 함량.. 이 탁주는 인공감미료가 첨가되어 있지 않아 금액이 약간 더 높다. 맛을 보면.. 첫맛은 '와 달다'였다. 인공감미료가 첨가되지 않은 막걸리 중에서도 월등히 ...

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