만만하게 먹기 좋고 영양가도 풍부한 계란!참 많이 먹는데요~그렇다면 계란을 고를 때신선한 계란 고르는법을 알아봅시다!혹시나 궁금하실 분들을 위해 준비해봤습니다!백란과 황란의 차이~왼쪽은 백란이고 오른쪽은 황란인데요말 그대로 흰색 닭이 낳으면 백란갈색 닭이 낳으면 황란이랍니다ㅋ계란 껍데기 색깔에 따른영양성분 및 함량 차이는 없는데다만 백란은 노른자의 비율이 높아고소하며 비린내가 적으며황란은 흰자의 비율이 높으며부드러우면서도 담백하답니다!서론이 길었는데신선한 계란 고르는법 알아봅시다~우선 달걀껍데기에 적힌 숫자를 확인하세요!10자리 일련번호 표기가 되어있는데요날짜처럼 찍힌 4개의 숫자..........
신선한 계란 고르는법 & 계란번호의 비밀에 대한 요약내용입니다.
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