맵찌리 고딩에게 양파먹이기!! 양파조림?

비도 촐촐히 오니 어디 나가지도 못하고 고딩 점심식사를 위해 뭘할까 하다가 곧 썩을것 같은 양파를 해치우기로 맘먹음 쿄쿄쿄~~~ 일단 가장 먼저 상할것 같은 양파 셀렉!! 다듬어 주기... 함께할 재료는 카놀라유~~~ 오늘도 모두 졌다는 다진마늘, 진간장, 굴쏘쓰..미림, 꿀(올리고당 없어서...), 설탕, 후추, 파슬리...등등 빨간색 글씨 재료들은 섞어섞어~~ 간장 2, 미림 2, 굴소스 0.5, 다진마늘 1, 꿀 1, 설탕 0.5, 후추 톡톡톡 난 요렇게 섞어주었따!!! 다 섞고 나면 물 100ml 정도... 섞어서 레뒤~~ 양파는 양파링으로 썰어주시고... 상해보이는 부위는 좀 있으면 양념으로 뒤덮임...ㅋㅋ 이제 팬에 기름두르고 열 올라오면 양파 전투배치!!! 아직 양념은 워워~~ 양파가 골고루 잘 익도록 꾸버꾸버!! 점차 누~~~색이 나타나면 다 된겨~~ 준비해둔 양념장을 휘리릭~~~ 졸여준다... 절반정도 졸여지면 뒤집어서 양념이 잘 입혀지도록~~~ 다되면 요런 너낌!!...

원문링크 : 맵찌리 고딩에게 양파먹이기!! 양파조림?