배달커피 창업 백억커피, 창업자들이 선호하는 이유?

최근 다니던 직장을 그만두고 소자본창업에 대해서 고민을 하시는 분들이 굉장히 많이 늘어났기 때문에 추천창업아이템·프랜차이즈창업에 대해서 검색을 많이 해보실 거라고 생각해요. 2021년까지 코로나 팬데믹에도 카페 창업은 1만 개까지 늘어난 것으로 보아 카페 창업에 대한 사람들의 관심은 계속될 것으로 예상되는데요. 또한, 올해 4월 5일부터 8일까지 커피전문전시회 '2023 서울커피엑스포'가 4일간 삼성동 코엑스에서 큰 규모로 개최할 정도로 많은 사람들이 커피산업의 최신 트렌드와 매장 운영에 대한 정보를 얻을 수 있는 기회 제공에 관심을 가지고 있다는 것을 확인하실 수 있습니다. 하지만 커피음료점을 창업하려면 기초 자금과 인건비 등의 비용 부분도 만만치 않고 본인만의 레시피가 없어서 어떤 식으로 시작해야 할지 방향을 제대로 잡지 못해서 운영과 마케팅 부분이 어렵다고 느끼시는 분들도 많은데요. 겉보기에는 카페 하나 운영하는 게 쉬워 보이지만 실제로는 바리스타, 제빵 등 다양한 기술들이 있...