중국의 훠궈_반할맛,회식메뉴,마라탕,홍탕백탕

중국에서 훠궈집을 많이 가봤었는데 먹느라 사진을 항상 못찍었네요. 메인 음식이 나오기 전 튀김닭. 바삭바삭하니 입맛을 돋구워주네요. 항상 그러했듯 원탁식탁에 모든 메뉴들이 먹음직스럽게 올라온답니다. 홍탕과 백탕이 반반으로 요렇게 나온답니다. 백탕은 시원한 맛이 나고, 홍탕은 마라가 들어있어서 맵답니다. 제가 제일 좋아하는 식재료 ...새우! 저걸 먹기좋은 사이즈로 간격별로 나누어 밀어 넣으면 새빨갛게 익어요. 넘 맛있어요. 오른쪽에 보이는 땅콩... 음식 먹다가 중간중간에 하나씩 까먹으면 심심풀이 해결됩니당.ㅋㅋ 두부 얇게 말린겁니다. 우리가 일반적으로 아는 맛입니다. 요게 뭐냐면요. 돼지 뇌 입니다.ㅋㅋ 알고보면 혐오스럽지만 맛은 순두부 같더군요. 살짝 맛만 봤었답니다. 맛있는 소고기 투하도 해봅니다. 돼지 뇌 넣기 직전 찰칵! 돼지 뇌 익은 후 모습이에요. 말안하면 뭔지 모를 비주얼.ㅋㅋ 천엽은 훠궈로 먹기에는 딱입니다. 한국인 입맛에도 잘 맞아요. 요렇게 푸짐하게 잘 먹었네요....