집에서 초간단 더치커피 만들기

나는 커피를 그냥 좋아하는 정도가 아니라 커피를 정말 사랑한다. 커피를 내리는 방법만해도 꽤 여러종류가 있지만 내가 평소에 가장 즐겨마시는 방법은 역시나 핸드드립 커피다. 그렇지만 가끔씩은 잘 숙성된 더치커피의 독특한 향을 즐기는 것도 빼놓을 수 없는 즐거움이 아닐 수 없다. 그런데 왠만한 더치커피 기구는 크고 비싸기 때문에 나처럼 노마드 라이프를 살아가는 사람에게는 어쩐지 장만하기에 좀 부담스러운 물건이다. 검색을 해보니 근래들어서 비교적 저가형 소형제품들이 많이 나오긴 했지만 주머니가 가벼운(^^;) 내게는 여전히 부담되기는 마찬가지였다. 더치커피는 옛날 해상무역에 종사하던 선원들이 바다 위에서 뜨거운 물..........

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