2024년 2월 [메밀단편]

맛 좋은 메밀 반상을 만날 수 있는 메밀단편 여의도에 위치한 메밀단편 방문! 들기름 메밀면이 먹고싶어 점심먹으러 다녀왔어요. #메밀단편 메밀단편 실내 전경이에요. 생각보다 널찍하고 깔끔했어요. 주문한 메밀단편 반상 메밀면은 물, 비빔, 들기름 중 하나를 선택할 수 있어요! 저는 먹고 싶었던 들기름을 픽 반상을 주문하면 이렇게 메뉴에 대한 설명이 적힌 아담한 설명서를 주어요. 미니 막걸리까지 총 6가지의 음식이 서빙됩니다. 메인인 들기름 메밀면 면이 부드럽고 은은하게 메밀향이 풍겼어요. 김가루와 깨, 들기름의 조화야 최고죠! 들기름 향이 조오금만 더 났더라면 더 좋았을 것 같아요. (물론 저만의 취향일 수도) 다음은 옆에있던 항정살 꼬치! 달달한 양념이었고 와사비와 함께 곁들여 달라고 설명하여 주십니다. 하나씩 뽑아 먹는 재미가 있었어요. 메밀김밥, 닭 된장 무침, 방풍나물 장아찌가 쪼로록 메밀김밥은 유부에 쌓여져 있어 달달했고 계란도 부드러워 먹기 좋았어요! 그리고 저 닭 된장 무침...