과일처럼 생으로 먹을수 있는 초당옥수수 초당옥수수를 아시나요? 여름에만 재배되는 옥수수로 수분이많고 달콤해서 먹는법도 다양한데요 고당도 저열량으로 칼로리가 적어서 다이어트 식품으로도 인기가 많답니다 초당옥수수 어떻게 먹나요? 초당옥수수는 생으로 먹기도, 에어프라이어에 조리하기도, 흔히먹는 삶거나 쪄먹기도 모두 가능해요 초당옥수수 먹는법 요약 1.찌는법 손질한 옥수수를 찜기에 중불로 10~15분 가장기본! 2.삶는법 냄비에 물넣고 껍질째 20분 (껍질이나 수염에서 깊은맛이!) 소금이나 설탕추가 존맛탱 3.전자레인지 손질한 옥수수 팩이나 접시에 밀봉후 물 3T넣고 10분 물을 넣고 돌려야함 4.에어프라이어 손질한 옥수수 180도 8분씩 2번 버터발발 소금이나 설탕솔솔 5.생으로 두손으로 잡고 그냥 뜯어 먹기 단물이 줄줄 저는 갓받은 제주 초당옥수수를 생으로 먹는걸 선호하는데요 달다구리한 즙이 촤악 퍼지면서 톡톡터지는 식감이 너무 좋아요 일반 찰옥수수와는 확실히 다른식감 여름에만 만날수있...
원문링크 : 생으로 먹어도 되는 하랑애 초당옥수수
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티