달콤 짭짜름한 어묵볶음 레시피

*양념은 넉넉하게 준비하였으니 기호에맞게 가감해주세요1. 어묵을 준비해서 얇게 썰어줍니다.(손이 큰 저는 500g정도 준비했지만 일반 가정에서는 사각어묵 5~6장 약 250그람 정도가 딱 좋습니다 ^^)옵션으로 넣을 양파와 당근 대파등도 어묵과 비슷한 길이로 썰어줍니다.2. 양념재료 - 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 톡톡 (옵션), 소고기 다시다 반큰술 (옵션)를 넣고 섞어줍니다.다시다, 후추의 경우 사용하지 않으실분은 빼셔도 됩니다 그래서 옵션이에요 ^^ 하지만 넣는게 더 맛있답니다.3. 팬에 기름을 두르고 준비한 어묵과 야채를 넣어서 숨이죽을때까지 볶아줍니다. 어묵이 타지않게 불은 중..........

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