열무김치와 시판용 냉면육수를 이용한 정말 간단하면서도 맛있는 열무국수 레시피입니다. [재료] 소면 2인분 열무김치 1줌 (옵션)오이 채썬것 (옵션)청양고추 (옵션)삶은달걀 [육수] 시판용 냉면육수 2봉 열무김치 국물 100ml 설탕 1큰술 식초 1큰술 1. 열무김치와 오이, 청양고추등을 먹기좋게 썰어주세요. 2. 큰 볼에 냉면육수 2봉지와 열무김치 국물 100ml 설탕1스푼 식초1스푼을 넣어서 열무국수 육수를 만들어줍니다! 육수와 김치에 따라 단맛과 신맛이 다르니 설탕과 식초는 기호에따라 더 넣어주셔도 좋아요! 3. 국수를 삶아주세요. 물이 한번 훅 끓어서 거품이 올라올때 찬물을 부어주시면 쫄깃한 면발을 만들수 있다고 해요. 4. 면을담고 육수를 쪼르르 담아주세요. 그리고 위에 고명들을 얹으면 시원한 열무국수 완성입니다! 열무는 소화도 잘 되고 눈건강에 좋은 비타민A가 풍부해서 눈건강에 좋다고 알려져 있습니다. 정말 간단해서 5분안에 후루룩 만들어 먹을수 있는 열무국수! 여름이 다 ...
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