[서울/청담] 미슐랭 1스타 모던 한식 파인다이닝 7th door(세븐스도어) 런치로 다녀왔어요

한식 컨템포러리 파인다이닝 7th door 7th Door 서울특별시 강남구 학동로97길 41 4층 청담역 12번 출구에 위치하였어요 매주 일,월요일은 휴무이고 나머지 요일은 12시-22시 운영하며 15시-18시가 브레이크 타임이예요 당연히 발렛도 가능하답니다 1주일 전에 유선으로 예약했는데 다행히 자리가 있었어요 같은 건물에 김대천 셰프님의 프렌치식당 '톡톡', 일식당 '텐지몽'도 있어서 세 개의 미슐랭 식당이 모여있어요 식당으로 들어서는 통로 한쪽 면에는 실제 사용하시는 발효와 숙성을 거치는 재료들이 보이고 새로운 공간으로 이동하는 느낌을 주는 통로를 지나 식당 안으로 들어가요 7th door라는 이름에 맡게 인테리어를 잘하셨더라고요 전부 바 형태의 테이블로 구성되어 있고 한 타임에 12명정도 수용가능한거 같아요 가운데 아일랜드 식탁에서 직접 플레이팅을 하셔서 보는 재미도 느낄 수 있는 곳이었어요 한쪽 벽면에 미쉐린 가이드를 나타내는 팻말이 있는데 그 위쪽에 "타나토노트 책"이 ...

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