커넥츠 커피(Connects Coffee): 스페셜티 원두와 핸드드립

1. 원두 찾아 떠나자 원두를 찾아 떠돌아다니는 부평초 같은 커피 애호가의 삶을 아는가. 사실 어느 정도 값을 준다면 평균 이상의 맛을 맛볼 수 있다. 근데 이상하게도 밖에 나가 카페에서 드립 커피를 5000~8000원을 주고 먹을 수는 있지만 최소 10여 잔을 내릴 수 있는 원두 200g에 20,000원 이상 주고 사는 것은 왜 그렇게 망설여질까. 모든 소비는 이성이 아닌 감성이 결정적인 역할을 한다지만 원두 200g에 20,000 이상 넘어가는 원두를 선뜻 사지 못하는 건 스스로도 이해하기 힘들었다. 그래서 그런가 맛있는 원두 그리고 나도 이해하기 힘든 적정가의 원두를 찾아 헤매는 여정은 길고도 험하고 여전히 끝나지 않았다. 서론이 길다. 암튼..........

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