영양만점 단호박죽

요즘 단호박이 많이 나오고 있지요. 단호박은 일반 호박보다 수분이 적고 단단하며 단맛이 많아서 쪄서 먹으면 밤 맛이 난다고 하여 밤호박이라고 부르기도 합니다. 단호박은 풍부한 당질과 100g 섭취에 하루 성인 비타민A 권장량이 포함되어 있다고 합니다. 풍부한 영양가에 비해 열량이 낮아서 다이어트 식품으로 좋으며 식이섬유가 풍부하여 변비 예방과 소화력에 도움이 된다고 합니다. 단호박 죽은 일반 호박죽보다 입자가 고와 한층 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 단호박을 완전히 으깨지 않고 덩어리를 조금 남겨두고 단호박 죽을 완성하면 단호박의 단단한 특징 때문에 밤을 넣은 듯 중간중간 씹히는 식감이 아주 좋습니다. 그래서 저..........

영양만점 단호박죽에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 영양만점 단호박죽