탕후루 만드는 법: 왕가탕후루? 내집이 탕후루 맛집

탕후루, 어른들은 잘 몰라도 요즘 젊은이들한테 엄청 인기잖아요? [혹시, 탕후루 모르신다면 어서 리셋하셔요~! 어르신 취급 받기 전에] 탕후루의 탕은 糖(당)이고요, 후루에 대해서는 설이 많지만, 그냥 쉽게 에스더는 과일(후룻, fruit)이라 이해하고 있어요. ㅎㅎ 틀리지는 않은 것 같고요 (내맘대로). 텃밭에서 매일 나오는 방울토마토를 가지고 요즘 핫한 길가 디저트 메뉴인 탕후루를 집에서 만들어봤어요. 탕탕 마주쳤을 때 유리처럼 깨지는 바로 저 모습이 탕후루의 진가라지요? 엄청 유명한 왕가탕후루는 한참을 줄을 서서 사야한다는데, (하나에 3500원, 4000원?) 우리는 맘껏 만들어서 실컷 먹어보자고 시작했어요. <준비물> 방울토마토 (샤인머스켓 또는 다른 과일, 씻어서 물기 제거한) 꼬치 (15센티 내외, 미끄럽지 않은 것) 설탕, 물 (시럽 제조용) 얼음물 (시럽 농도 체크용) 전자렌지 또는 버너 저울 (없으면 계량컵) 어서 어서 만들어보아요~ 탕후루 만드는 법: 두가지가 있...

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