라따뚜이 같은 감자채전 만들기, 손쉬운 초대요리

에스더가 올 여름 감자채전 엄청 만들어서 먹었는데요, 자주 다녀가시는 이웃님들은 아실 거에요. 숙모님과 사촌동생들이 온다고 해서 간단하지만 정성담긴 산골식사를 준비하다가 번뜩 떠오른 아이디어로 멋진 요리가 나왔어요. 일명 라따뚜이급 감자채전! 하하하 https://blog.naver.com/esther22farm/223176553774 라따뚜이 (ratatouille) 만들기: 프랑스식 가지요리 & 바게뜨 (프랑스빵), 가스파초 라따뚜이라는 애니메이션 영화 있었지요? 저는 그걸 볼 때까지만 해도 라따뚜이가 뭔지 몰랐답니다. 제가 ... blog.naver.com 라따뚜이는 제가 소개드린 적 있지요? 우리나라에서 만두국이라 하면 집집마다 같은 게 아니잖아요? 그렇듯이 라따뚜이도 프랑스 요리이지만, 셰프에 따라, 식당에 따라, 집집마다 스타일의 변형이 다 다른 것 같아요. 공통적인 점은 <가지>가 들어간다는 거? 손님 오시는 날이라서 여유롭게 사진을 여러 컷 찍지 못했지만, 이 글을 참...

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