친구네 햇굴 채취시작 / 굴까기 굴 박신작업 / 대원식품 요조몰

어제 일자 페이스북을 보니, 통영에 있는 조사장네 햇굴 채취가 시작된 것 같다.조사장은 중학교 동창으로 알고 지낸지 30년 이상 된 친구이다.부산수대(현.부경대) 양식학과를 나와 동대학원 졸업 이후 수산고시까지 패스해서 5급으로 일하다가 가업을 물려받기 위해 그만두고, 지금은 통영에서 굴양식 회사 대원식품의 대표로 있다.대학생 때, 일손이 딸리면 조사장 아버님께서 친구들 데리고 와서 알바하라고 해서 몇 번 갔던 기억이 나는데..밑에 굴 채취 작업 장면을 보니 옛날 생각이 나는구먼~~~추운 겨울 새벽, 굴까는 아주머니들한테 굴을 끌어다 주는 일을 계속 반복하다가..반으로 자른 도라무깡(드럼통) 안에 불을 피..........

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