도저히 그냥 지나치기 힘든 성정동 연탄불고기 / 천안식후감

천안 서부역에서 쌍용동 쪽으로 가다 보면, 도저히 그냥 지나치기 힘든 가게가 있다.연탄에 구워진 고기 냄새가 진동을 하여 들어갈 수 밖에 없다는, 이름하야 연탄불고기..메뉴 이름이면서도 가게 이름인 연탄 불고기에서 수능 준비로 힘들었던 회포를 풀어본다.가게 앞에 나와 있는 연탄..일하러 들어갈 준비를 하고 있는 연탄과 온 몸을 불살라 일을 마친 연탄이 나란히 자리잡고 있다.연탄불에 잘 구워진 연탄 불고기는 접시 채로 물이 가득 들어있는 냄비 위에 올려진다.연탄 불고기를 따듯하게 먹을 수 있는 이 집만의 재미있는 비법인데..처음 오는 사람들은 휴대용 가스렌지 위에 빈 냄비가 있는 이유를 알지..........

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