배민과 함께한 저녁식사 이가네떡볶이 배민이지순대국 / 슬쌍디아빠 이동섭

장모님께서 대천에 여행가셨다가 택배로 보내주신 꽃게. 꽃게탕과 꽃게찜 사이에서 갈등하다 쪄서 먹기로 결정. 꽃게찜 하나로는 메뉴가 부족한 것 같아 배민에서 먹을만한 밀키트 몇 개를 주문하였다. 이가네떡볶이 다리집 부산 남포동 깡통시장에서 유명세를 떨치고 있는 이가네떡볶이. 늘상 붐비는 깡통시장 내에서도 특히나 복잡한 곳이다. 부산 다리집과 쌍벽을 이루는 이가네떡볶이, 조금 매콤한 맛이 있긴 해도 정말 맛있는 떡볶이였다. 마침 배민에서 이가네떡볶이 밀키트를 팔고 있어 2팩을 구매. 냉동보관이 되어 있는 상태가 조리를 잘 해서 먹어야 맛있다고 한다. 끓여서 먹거나 전자렌지에 돌려서 먹거나 2가지 방법. 후라이팬 조리 약간의 해동작업을 거쳐 후라이팬에 올려 놓고 조리. 강불에서 조리하다 떡이 잘 익지 않는 것 같아 중불로 제법 오랜 시간을 들여서 완성. 양념은 부산 본점과 비슷한 맛이었지만, 떡이 영 별로라 아쉬운 마음이 들었다. 전자레인지 조리 냉동된 이가네떡볶이를 꺼내 7분 정도 전자...