[건강정보] 봄철 식중독 어떻게 피할 수 있을까?

식중독이란 세계보건기구(WHO)는 식중독을 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환으로 규정하고 있습니다. 다들 한번씩 음식을 먹고 배가 아파보신적이 있으실 텐데요 그래서 오늘은 식중독에 대해 살펴 보고자 합니다. 식중독 원인 식중독의원인으로는다양한병원체들이있습니다.주로세균,바이러스,기생충등이음식물에오염되어있을때식중독이발생합니다.각각의원인별로자세한설명은다음과같습니다. 1. 세균 살모넬라: 닭고기, 계란, 육류 등에서 발견되며, 설사, 복통, 발열 등을 유발합니다. 대장균O157:H7:소고기,생선,채소등에서발견되며,설사,복통,구토,신장장애등을유발합니다. 스태피로박터:우유,유제품,육류등에서발견되며,위장장애,발열,두통등을유발합니다. 2. 바이러스 노로바이러스:조..

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