[다이어트] 생고구마를 먹어라!

음식은 조리방법에 따라 에너지 밀도가 천지차이라고 하는데요.특히 고구마가 조리법에 따라 도움이 될수도 독이 될수도 있는대표적인 음식입니다.혈당지수라는 말을 들어보셨을텐데요,혈당지수란? 탄수화물 섭취시 혈당이 증가하는 속도를 나타내는 수치를 가리킵니다.생고구마를 먹었을때 혈당지수가 55 정도입니다.55 정도면 혈당은 빠르게 오르지않고그만큼 다이어트에 도움이 되는 수치입니다.헌데 고구마를 찌게 되면 70 정도로 올라가게 됩니다.군고구마로 하게 되면 혈당지수는 90 이상이 됩니다.감자의 혈당지수가 90 이라고 하니 군고구마는 감자보다 높은 혈당지수를 나타냅니다. 그래서 다이어트를 한다면군고구마를 먹지..........

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