양양군) 영광정 메밀국수 - 시원한 동치미와 찰떡인 메밀국수

영광정 메밀국수 방문일자 : 2022.09.29. 주 소 : 강원도 양양군 강현면 진미로 446 (사교리 241-4) 전화번호 : 033-673-5254 영업시간 : 수요일 ~ 월요일 10:00 ~ 19:00 (화요일 휴무) 식사 메뉴 메밀국수 (9,000원) 감자전 (10,000원) 특 징 속초 여행갔다 아침에 먹은 영광정 메밀국수 입니다. 방송도 많이 나오고 특히 동치미가 정말 맛있다고 알려진 막국수 집이죠. 영광정 메밀국수에서는 메밀국수에 각종 양념과 김가루, 동치미를 섞어 먹는 시스템으로 되어 있었습니다. 옆에 참기름, 깨소금, 초고추장, 김 등이 있었고, 알아서 조리 해먹는 시스템이더라구요. 처음 막국수를 먹는다면 맛있음의 기준이 정확히 무엇인지 몰라 헷갈릴 수도 있겠어요. 그게 바로 접니다. 무슨 맛인지 잘 모르겠더라구요. 다만 동치미가 엄청나게 맛있어서, 동치미 국수 형식으로 동치미 국물이 베이스가 되도록 다른 재료들을 적당히 조합했더니, 시원하고 새콤한 막국수가 되었습...

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