생활 꿀팁! 잘 알고 오래먹자! _ 채소 종류별 보관방법

먹고 남은 야채들 어떻게 보관하면 좋을까요? 혼족, 자취생, 신혼부부를 위한 꿀팁! 채소 종류별 보관방법! 보관법대로 잘 보관하여서 신선하고 오래 먹읍시다! 브로콜리 보관법 : 끓는 소금물에 찐 뒤 물기를 털고 소분하여 지퍼백에 담아 냉동보관한다. (찜기 사용과 냉동보관은 영양소 손실이 적기 때문이에요. 파프리카 보관법 : 세척 후 물기를 완전히 제거하고 랩으로 하나씩 돌돌말아 김치냉장고나 냉장고 야채칸에 보관한다. 부추 보관법 : 물기 없는 부추를 신문지, 랩으로 밀봉해 냉장보관한다. 부추를 살짝 데친 후, 1회 분량으로 먹기좋게 잘라 소분하여 지퍼백에 담고 냉동보관한다. 애호박 보관법 : 애호박을 자른 뒤 지퍼백에 평평하게 펴서 냉동보관한다. 무 보관법 : 키친타올과 신문지로 말아준다. 말아준 무를 ..

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