드디어 인디언 감자(아피오스 )파종 완료~맑고 바람

제일 좋아하는 음식 중 하나인 인디언 감자를 드디어 오늘 파종 완료했네요 사실 진작에 벌써 끝내었야 하는데 사람 마음이란 게 하루에도 오만가지 생각이 마음속을 왔다 갔다 하다 보니..... 하루에도 몇 번이나 나름대로 이곳에 무슨 작물을 심어야 하는지 고민을 많이 했었네요 많은 생각과 장고 끝에 인디언 감자로 결정하고 오늘 파종했습니다~ 인디언 감자를 파종할 때 보통 1개씩 비닐피복 중간에 파종을 하는데 작년에 우연히 인디언 감자를 한 군데에 가식해 놓고 깜박 잊은 상태에서 올해 수확해 보니 1개씩 파종할 때보다 몇 개씩 밀집 파종한 것이 오히려 알이 굵고 다 수확되더군요 오늘 파종도 오백 원짜리 동전 크기의 인디언..........

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