주방장인 막내 동생이 회사에 가지 않는 주말이나 휴일에는 될 수 있으면 주방에는 얼쩡대지 않아야 한다는 수칙이 있습니다. 주방정리와 청소는 제 담당이지만 휴일엔동생이 주방을 꽉 잡고 있기 때문에눈치 없이 주방에 들지 말아야지요. 그런데 동생이 소분해서 쓰는 양념병이여러 개 비었다고 채워달라고 부탁해서봤더니 양념병들 꼴이 말이 아니더군요. 양념병들을 죄다 닦아 말리는 동안에다른 양념통들을 쓰기로 하고, 점심과저녁 사이 주방이 잠깐 비는 시간에양념병들을 단체 목욕시키기로 했지요. 양념병들을 비우면서 보니까 커피머신오염은 더 심해서 손댈 수밖에 없었어요. 어제 과탄산소다로 양념병과 커피머신을반짝반짝하게 닦은..........
과탄산소다로 양념통과 커피머신 세척하는 살림팁 / 주방정리의 일상에 대한 요약내용입니다.
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