국가기술자격증 식품및 가공분야 Hot한 자격들만 모아봤어요

국가기술자격증 식가공분야 전망 준비했어요 처음 뵙겠습니다 ! 몇 년 사이, 외부활동이 적어짐에 따라서 밀키트 혹은 간편식, 도시락 등등에 대한 수요가 꽤 많아졌다고 합니다. 그 때문에 식음료 업계는 푸드 스타트업을 중심으로 새로운 사업 구상에 한창이라고 합니다! 10대는 물론 2030세대, 노년층까지 각 연령층과 성별 등을 생각하여 보다 다양한 니즈를 만족시킬 수 있는 상품들이 속속 출시되고 있답니다. 관심있으신 분들은 아시겠지만, 올해 먹거리 시장을 이끄는 혁신 키워드는 스피드, 공유경제, 역발상 이 3가지인데요. 먹거리 업계를 이전과는 다른 새로운 시각으로 재해석하고, 이를 기회로 삼아 저변을 확대해 나가고 있는 것입니다! 더 나아가 많은 나라의 소비자들의 입맛과 식습관도 달라지고 있습니다. 그 척도로 글로벌 신선식품 시장에서의 변화를 보면 전반에 걸쳐 외식이 크게 감소하면서 육류, 해산물, 과일 등 대부분의 식재료시장이 크게 줄어드는 것을 확인할 수 있었습니다. 더구나 글로벌 ...

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