바지락 조개탕 해감해서 시원하게 끓여요

바지락 조개탕차가운 바람 덕분에뜨끈한 국물이 생각나는 날바지락 두 팩을 사 와서조개탕 시원하게 끓여먹었어요.조개로 끓인 시원 칼칼한 국물은특별한 재료 없이도 맛있는 것 같아요.찬바람 부는 날엔 소주 안주로도 좋고,다음날 해장국으로도 좋은 그런 메뉴랍니다.집에서 간단하고 맛있게 만드는 레시피와바지락 해감 손질까지 같이 공유해봅니다.가장 무난하고 쉽게 구할 수 있는조개 종류 중 하나인 바지락은가격도 착하고 손질하기도 쉽고어떤 음식과도 잘 어울린답니다.기본적으로 만들어 먹기 쉬운 게바로 탕으로 끓여먹는 것이에요.재료준비바지락 600g자..........

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