양송이스프 만들기 부드러운 양송이버섯 요리

양송이스프 만들기 날씨가 쌀쌀해지니 따뜻한 스프 한 그릇이 떠오르는데요. 버섯 특유의 풍미를 가득 담아 만들어 바쁜 아침에 빵 조각 곁들여 먹음 든든하게 먹기도 참 좋아요. 고소한 버터와 진한 생크림, 우유를 곁들여 보글보글 끓여내면 밖에서 파는 것보다 더 진하고 깊은 맛의 홈메이드 양송이버섯 요리 완성입니다. 한 스푼 떠먹으면 따뜻함이 느껴지는 게 고유의 향이 가득 퍼진답니다. 씹히는 식감을 살리기 위해 약간 굵은 입자로 끓여내면 풍미부터 식감까지 특별해요. 맛있게 만들기 위한 소소한 팁과 함께 같이 만들어 보아요^^ 재료준비 양송이버섯 300g 양파 작은 것 1개 마늘 2~3톨 버터 30g 밀가루 2 큰 술 생크림 250ml 우유..........

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