[유아식] 들깨버섯국

엄마들은 바쁘다 아이들은 보채고 집안일은 산처럼 쌓였다 빨리 밥차려 먹여야하는데 한가하게 긴 글과 수십장의 사진을 스크롤 내려가며 블로그를 읽기엔 시간이 없다. 음식을 하다보면 엄마들이 왜 레시피대로 정량안넣고 대~충 그냥 한꼬집 두꼬집 고춧가루 적당히 탈탈 넣는건지 알게 된다 레시피 요약만 보고 후딱 만들어보자 ! 음식은 대충하고 마지막에 간을 이것저것 넣어보며 맞추면 된다 레시피 요약 1. 들기름 1T 두르고 무 70g, 느타리버섯 60g, 팽이버섯 40g 볶기 2. 멸치육수 600ml 붓기 3. 다진마늘 1/3T, 진간장 1T, 양파, 애호박, 당근 넣기 4. 마지막에 들깨가루 1.5T 넣기...

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