[공유] 바삭바삭하고 부드러운 고소한맛이 일품~ 감자채튀김 크.


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출처 베비로즈의 cooking & living|베비로즈 감자채튀김 크림소스샐러드 재료 : 감자(소)1개, 베이비채소.캔참치 적당량.. 감자밑간 : 옥수수가루 1/2큰술, 약간의 소금과 흰후춧가루.. 크림소스 : 마요네즈 3큰술, 플레인요쿠르트(요플레 클래식) 2큰술, 레몬즙 1큰술, 크림치즈. 우유.꿀 1작은술씩, 1작은술, 청양고추 1/2개분(다진걸로 1큰술분), 소금약간.. 바삭하게 튀긴 감자채를 듬뿍올린 바삭한 맛의 샐러드예요. 크림드레싱과 함께 고소한 맛이 up~~ . . 그릇에 분량의 드레싱 재료를 다 넣고 고루 저어 드레싱 만들어 놓고... 마요네즈의 느끼함을 없애기 위해 청량고추를 곱게 다져 넣었습니다. 없다면 풋고추를 사용하셔도 좋아요. 넣는것과 않넣는것은 천지 차이입니다요~~ 참 깔끔하고 개운한 맛이 나거든요... 요쿠르트는 요플레 클래식(파란통..)사용했어요. 별로 달지않은 요쿠르트니까 다른 제품을 사용하시려면 꿀량 조절해 당도 적당히 맞추고... 마요네즈는 요즘 ...



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