건강 보양식의 아이콘 : 삼계탕(칼로리 주의!)

삼계탕은 한국의 전통적인 요리 중 하나로, 주 재료로 닭을 사용하는 건강 보양식입니다. '삼'은 '세 개의'를 의미하며, '계'는 '닭'을 뜻하고 '탕'은'국물'을 의미합니다. 삼계탕은 주로 여름철에 먹는 것으로 알려져 있으며, 열기를 식혀주고 체력을 증진시켜 주는 효과가 있다고 전해집니다. 전통적으로는 양계(암탉)를 사용하지만, 요즘에는 일반적으로 일반 닭을 사용하는 경우가 많습니다. 그리고 특히 복날(초복, 중복, 말복)에 주로 먹는 여름 보양식입니다. 하지만 대부분의 보양식이 그렇듯이, 삼계탕도 열량이 꽤나 높아서 삼계탕 한 그릇이 밥 세 공기의 열량을 뛰어넘는다고 한다. 여러 가지 이유 중 가능 큰 이유는 닭 한 마리와 국물에 스며든 기름기까지 통째로 먹는 탓이 크다. 그러므로 다이어트하시는 분은..

원문링크 : 건강 보양식의 아이콘 : 삼계탕(칼로리 주의!)