샤인머스켓보다 단 국산 신품종 "슈팅스타" 포도

일본의 샤인머스켓보다 달다는 포도가 등장했는데요 지난해 개발이 완료됐다는 국산 포도 신품종 '슈팅스타'에 대해서 소개해 드릴게요. 슈팅스타는 달콤한 솜사탕 향이 나고 껍질째 먹을 수 있는 씨가 없는 포도라고 해요 솜사탕 향이 나는 이유는 과일 향과 풀 향을 내는 헥산알과 리날로올과 같은 향기 성분이 많기 때문이라고 합니다. 슈팅스타는 일정하지 않은 점들이 사방으로 퍼지는 모양을 띄는 게 특징인데요 불꽃이 팡! 하고 터지는 모습을 연상케 한다고 해서 슈팅스타라고 이름이 붙여졌다고 합니다. 이름이 붙여진 이유가 너무 귀엽네요. 당도를 보면 샤인머스켓이 17브릭스 슈팅스타는 19.8브릭스로 훨씬 당도가 높다고 합니다. 샤인머스켓도 엄청 달고 맛있는데 그거보다 당도가 높다고 하니 몹시 기대가 됩니다. 농촌진흥청에서 내년까지 종자원 심사와 품종 등록,그리고 농장 실증 재배를 마치고 보급에 나선다고 발표했다고 합니다. 요즘 샤인머스켓이 왜 그런 건진 모르겠으나 예전만큼 달지 않은 느낌이어서 잘...