전복손질하는 방법 하나도 어렵지 않아요! 활 전복 손질법

요즘 전복 찾으시는 분들 많으시죠? 전복 손질이 쉬워서 다양한 전복요리를 쉽게 해드시는 분들도 많지만, 요린이 분들에게는 난감하실거예요. (물론 저는 아직도 요린이 입니다..다만 레시피를 준수 할 뿐...) 맛있는 #전복버터구이 , #전복찜 많이 해드시라고 #전복손질법 알려 드릴께요 아라보감 산소 품은 국산 전복 500g COUPANG link.coupang.com 전복은 일반적인 조개류와 달리 따로 해감 할 필요가 없어요. 요즘 같이 전복 소비가 늘어날때 괜찮은 가격에 싱싱한 활전복을 온라인에서 쉽게 구매 하실 수 있어요. 싱싱한 활전복은 업체에서 보내 줄때 보통은 산소 포장으로 배송이 오기 때문에 여전히 살아서 움직이는 실한 전복을 맛 보실 수 있어요. 물에 한번 씻은 전복의 아랫 부분을 칫솔로 깨끗이 닦아 주세요. 전복의 아랫 부분이 진한 황색이라던지 초록색이라고 싱싱하지 않은 전복이 아니예요. 오히려 건강하게 이끼나 미역을 많이 먹고 자란 전복이라는 뜻이예요. 이끼나 이물질만...