[서귀포 서홍동] 때깔 좋은 소갈비 영접, 가성비 갑!! 불만난고기

이주 7년차인데, 제주에선 처음으로 먹어보는 생소갈비, 가격이 부담스러워서였을까? 함께 간 반려인과 고기를 좋아하는 동생도 모두 밖에서 먹는 소갈비는 처음~ 오늘 한번 제대로 영접 해 봅시당!! 작은 어린이 놀이방도 있고, 단체 회식하기도 좋은 테이블 배치가 눈에 띄었다. 모두를 흐믓하게 만든 메뉴판!! 소갈비 대판(1kg) 가격이 참 좋다. 3명이니까 대판(1kg)으로 고고~ 생갈비, 양념갈비 반반으로 주문해봄 다양한 반찬들이 한상 차려졌다. 고기 친구들인 개인 파채와 기름장 그리고 소금이 나왔다. 계란찜과 된장찌개까지 모두 기본찬이라니... 진짜 푸짐하다 반찬 하나하나 다 내입맛~~ 음식을 참 맛깔나게 하시는 듯하다. 된장찌개에 갈비살이 듬뿍 들어가 맛이 구수하고 깔끔하면서도 진하다 뜨끈하게 바로 끓여 먹을 수 있어 더 맛있는 된장찌개! 노릇노릇 맛있게 구워줄 숯이 들어왔다~ 비장탄을 쓴다는데, 일반 숯과 뭐가 다를까? 비장탄이란?? 참나무류인 줄가시 나무 혹은 졸참나무로, 12...

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