오늘의 요리, 간장삼겹살 볶음과 새송이버섯 볶음요리!

안녕하세요 참새입니다~!! 이번 포스팅은 홈쿠킹 요리로 돌아왔습니다~ 저번에 먹고 남은 삼겹살로 요리를 해볼게용 간장삼겹살/새송이버섯 볶음 재료 삼겹살 200g / 새송이버섯 2개 간장 2.5 숟갈 설탕 1 숟갈 맛술 1 숟갈 올리고당 1 숟갈 물 2 숟갈 참기름 1 숟갈 마늘 5개 슬라이스 마늘 3개 청양고추 1개 다져서 후추 약간 내 머리 제가 1인분 기준으로 해서 재료량이 조금 적은데 고기 양에 따라서 나머지 재료들도 같은 비율로 추가해 주세요!! Previous image Next image 먼저 양념 재료들을 그릇에 넣어주고 잘 섞이도록 저어줍니다~! 설탕은 달달한 게 싫으시면 반 숟갈만!! 그리고 삼겹살에는 양념이 잘 배이게 칼집을 조금씩 내주고 반 잘라서 준비!! 새송이 버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~ 모양은 자기 마음대로~ 먼저 삼겹살을 후라이팬에 올려서 잘 구워줍니다~ 한쪽 면이 노릇노릇하게 익었다면 삼겹살을 뒤집고 슬라이스한 마늘을 같이 꾸워주세요! 삼겹살이랑...

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