엄청 맛있는 배추찜 레시피 트위터 소스 강추!

집사부일체에서 정재형이 프랑스 요리라 하면 선보였던 배추 술찜은 정말 간단하지만 맛있어요. 집에서 먹을 게 없다 혹은 손님이 오는데 시간은 촉박하고 특별히 해줄 게 없다면? 요리라고 할것도 없이 간단합니다. 아래는 집사부일체에서 캡처한 스크린인데 레시피입니다. 집사부일체에서 나오 배추 술찜 레시피는 먼저 배추를 한입크기로 썰어 냄비 바닥을 덮을 정도로 깔아줍니다. 삼겹살 배추찜에는 삼겹살을 얇게 썰어 2층에 쌓아줍니다. 삼겹살 위에 소금을 살살 뿌려주고 후추도 골고루 뿌려줍니다. 계속해서 배추, 삼겹살, 소금, 후추 순서로 5-6층 쌓습니다. 그리고 와인을 몇 번 둘러서 넣어줍니다. 꽤 간단하지만 고기가 부드럽고 촉촉하고 맛있어요. 고기는 어느부위를 넣어도 적당한 두께나 크기를 넣으면 크게 상관없으니 얇..

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