아이스크림에 유통기한이 표기되지 않는 이유?

아이스크림은 여름철뿐만 아니라 사계절 내내 사랑받는 간식이죠? 그러나 우리는 종종 아이스크림에 유통기한 표시가 없는 경우를 발견하곤 합니다. 아이스크림은 어떻게 유통기한이 없는 상품이 될 수 있을까요? 이런 궁금증을 해소하기 위해 오늘은 아이스크림의 유통기한 표기가 없는 이유에 대해 알아보겠습니다. 아이스크림의 기본 구성 요소 아이스크림은 주로 우유, 설탕, 과일, 초콜릿 등의 원료로 만들어집니다. 이러한 원료는 자연적으로 유기물이며, 이들이 합쳐져 아이스크림을 만들 때 복잡한 화학반응이 일어나게 되죠. 이 화학반응은 아이스크림의 텍스처, 맛, 향기를 형성하며 동시에 그 안전성을 결정합니다. 아이스크림을 더 오래 저장하려면 냉동보관이 필요하며, 이것이 유통기한 표기에 영향을 미칩니다. 아이스크림의 유통기..

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