커피그라인더 분해 청소 방법 (브레빌BCG820 / 펠트와셔 교체)

커피 그라인더 청소는 성능과 수명을 유지하는데 매우 중요한 부분이다. 생각해 보니 브레빌 BCG820을 구매한지 6년이 넘었는데, 호퍼의 기름때 제거 외에는 제대로 청소한 적이 없었다. 이렇게 하고서 그동안 커피 맛을 운운했던 나 자신이 부끄러워진다. 그동안 쌓인 묵은 때를 제대로 벗겨보기로 결심했다. 브레빌 BCG820 그라인더 커피 그라인더 청소의 핵심 원두가 갈려서 바스켓에 담기는 과정까지 정비를 잘 해야 되는 곳은 추출구와 칼 날 두 군데다. ① 도저스크린(추출구) 관리 사용 빈도수가 적더라도 사용할 때마다 청소해야 한다. 이렇게 하면 커피 추출할 때 채널링이나 농도가 떨어지는 현상들이 휠씬 적어진다. 다행인 건, BCG820 그라인더는 가격이 다소 비싸다는 단점이 있긴 해도 청소가 용이하고, 유지 보수가 쉬운 모델이다. 특히 이 제품은 커피 분쇄 후에도 커피 분말이 남지 않도록 설계되어 있어 다른 커피를 분쇄할 때 이전 커피의 향이 섞이지 않는 장점이 있다. 따라서 추출구 ...

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