집에서 간만에 요리를 해먹었다 간단하면서 맛있는 반찬없을까?하다가 백종원 콩불 레시피를 보게되었다! 콩나물 불고기! 콩불을 해먹기로! 콩나물불고기 간단 레시피 초딩 입맛에도 딱 좋은 요리 콩나물 불고기는 말 그대로 콩나물에 불고기만 넣으면 끝이다. 핵심은 바로 양념장! 양념장은 입맛대로 만들기 나름인데 정확한 계량이고 뭐고 귀찮고~ 무난하게 먹고 싶을 때 하면 좋은 레시피! 양념장 재료 고추장,다진마늘,고춧가루,맛술,설탕,간장! 중요한 건 비율인데 솔직히 레시피봐도 집에 계량컵 없고 한 나는..무용지물! 백쌤은 그냥 다 1대1대1대1..로 하라고~ 고추장 큰 2숟가락, 다진마늘 1.5숟가락 크기 고춧가루 2숟가락, 맛술(소주) 소주잔으로 1잔 간장 3숟가락, 설탕 아차 싶은 2숟가락! 이게 딱 정확한 비중은 아닌데 대충 감으로 저렇게 넣으면 되고 원하는 맛 재료 많이 넣으면 됨! (그리고 다시다랑 후추 나중에 넣고 ㅋㅋ) 다 넣었으면 강렬하게 저어줍니다. 살짝 소스가 꾸덕~ 한 느낌...
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