춘곤증아 물렀거라 레몬세척법 부터 레몬청 만들기

안녕하세요. 후다닥 웅담 아빠예요. 따뜻한 봄이 오니 춘곤증이 시작된듯해요. 식곤증까지 겹치면 이건 뭐 정신 줄 놓치기가 일순간이더라고요ㅋㅋㅋ 춘곤증 심한 날에 시원한 음료 한 잔이면 춘곤증과 식곤증 싹~ 날아가 버릴 듯해요. 시원한 음료를 직접 만들어 먹으면 더 좋겠죠? 레몬 효능 중에 피로회복 효능이 춘곤증에 아주 좋다고 해서 레몬청만들기 해볼까 합니다^^ 그래서 오늘은 춘곤증에 좋은 음식인 레몬으로 레몬 세척법부터 레몬청만들기까지 한 번에 싹~ 알려드릴게요. 춘곤증아 물렀거라~~ 레몬청 만들기 레몬 1kg 설탕 0.7kg 레몬청 재료 짱 간단하죠^^ 1. 레몬 세척법 먼저 레몬 1kg 준비해 주시고요. 물로 잘 세척해 주신 후에요 탄산수소나트을 묻혀서 세척해 주세요 끓는 물에 데쳐낸다는 느낌으로 한번 푹 담가서 세척해 주시고요 마지막으로 굵은소금으로 닦아내주시면 뽀드득 뽀드득 소리 나는 잘 세척된 레몬이 나온답니다 키친타월로 물기 싹~ 세척 전후가 티가 팍 나죠^^ 2. 레몬 ...

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