[와린이의 와인일지/EP3] Andre Clouet, Brut Nature Sliver NV

와인 이름 Andre Clouet Brut Nature Silver NV분류 샴페인빈티지 NV생산자 Andre Clouet생산지 프랑스, 샴페인, 부지 마을도수 12.0%품종 피노 누아 100%피노누아를 주로 생산하는 부지 마을에 위치한,가족경영 체제로 운영되는 샴페인 하우스인앙드레 끌루에(Andre Clouet)에서 만드는 유서 깊은 샴페인.프랑스 궁정시절의 화려한 스타일을 본따 만든샴페인의 레이블로 유명한 샴페인 중 하나.처음부터 과일향이 강렬하게 느껴지는 샴페인.달달한 사과향의 느낌이 지배적이었음.바디감이 잡힌 느낌과 강한 편에 속하는 산미,맛에서는 사과의 풍미가 지배적이며, 약간의 빵 맛과 시트러스한 맛이 느껴짐.미네랄한 느낌도 일..........

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