부추배무침 배깍두기 만들기 : 아삭아삭 감칠맛이 좋아 고기와 찰떡궁합! 기관지에 좋은 음식 No.1

안녕하세요, 깨굴입니다. 이젠 날씨가 많이 풀려서 겨울내내 움츠렸던 몸도 마음도 개운한 느낌이에요!! 하지만, 미세먼지가 기승을 부린다고 하니 모두 모두 기관지 조심하세요. 기관지에 좋은 재료를 생각하면 아무래도 배, 도라지가 아닐까 싶어요. 마침 저희 집에 설날에 받은 배가 냉장고에 한가득인데, 저희 집은 생과일을 안 좋아해서 어떻게 해결할까 하다가 배요리로 만들어 먹자 해 부추배무침, 배깍두기를 만들어봤답니다. 배는 변비 예방에도 좋고, 천식 있는 쥐에게 지속적으로 섭취한 결과 40% 이상 감소될 만큼 기관지에 좋은 음식이라고 합니다. 부추배무침은 만들기도 쉽고 감칠맛도 좋아, 삼겹살이나 기름기 많은 음식에 함께 드시면 더욱더 좋으니, 꼭 한번 만들어보세요. "기관지에 좋은 음식 부추배무침 만들기 START" 부추배무침 재료 준비 배 1개 부추 1줌 대파 흰 부분 1/2개 양파 1/4개 새우젓 0.5T 올리고당 1T 설탕 0.5T 다진 마늘 1T 멸치 액젓 1T 고춧가루 2T 참...

원문링크 : 부추배무침 배깍두기 만들기 : 아삭아삭 감칠맛이 좋아 고기와 찰떡궁합! 기관지에 좋은 음식 No.1