파래초무침 레시피 새콤달콤 겨울체철음식 겨울 밑반찬 만들기

안녕하세요! 깨굴이여라 ~~ 즐건 주말 보내고 계시나요? 점점 날씨가 봄이 되어가는데 오늘은 마지막 겨울제철음식 파래를 이용해 밑반찬 만드는 방법을 알려드릴게요! 잠시 파래 효능을 보고 가자면!? 해초류인 파래는 바닷속의 영양 식물로 칼륨, 요오드, 칼슘, 식물성 섬유소를 골고루 함유하고 있어 웰빙시대 성인병 및 비만을 방지하는 식품으로 각광받고 있답니다. 게다가 골다공증 예방에도 좋은 식품으로 오이와도 궁합이 좋다고 해요. :) 골다공증과 다이어트에 좋은 겨울제철음식 파래를 이용해 만드는 오늘의 요리는 파래초무침! 만들기도 간단하고 쉬우니 꼭 한번 만들어보세요. 파래초무침 레시피 START 파래초무침 재료 준비 파래 한 팩 무 100g 통깨솔솔솔 무 절임 설탕 2T, 꽃소금 0.5T 파래 헹굼 천일염 0.5T, 식초 약간 식초 4T 설탕 2T 꽃소금 0.3T 마늘 0.5T 무 절이기 무는 얇고 길게 채 썰어줍니다. 설탕, 꽃소금을 넣고 15분간 절여주세요. 파래 손질하기 무가 절여...

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