떡볶이 만들기 대한민국 대표 간식 떡볶이!! 언제 먹어도 맛있지만 가게마다 맛도 다르고 사람마다 취향도 다르죠?? 저는 시장스타일 떡볶이를 좋아하는데요 오늘은 시장 스타일 떡볶이를 만들어 볼게요!! 2인분 기준 떡 500g 물 500ml 대파 1개 얇은 사각어묵 3장 * 양념장 * 양조간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 설탕 3큰술 고운고춧가루 3큰술 고추장 3큰술 소고기다시다 0.5큰술 대파는 3~5cm 크기로 잘라 길이방향으로 잘라주세요 먹기 좋은 크기면 아무렇게나 잘라도 되요 어묵도 마찬가지로 먹기좋은 크기로 숭덩숭덩 잘라주시고요 달궈진 팬에 식용유를 두르고 파를 볶아줍니다 파기름 내듯이 1~2분 정도 중불로 볶아주세요 다 볶아진 파에 물 500ml를 넣어주시고요 양념장 재료를 몽땅 넣어주세요!! 불이 뜨거울 수 있으니 양념장 넣을때만 잠시 불꺼주는 꿀팁!!! 미리 양념장을 섞어놓고 한번에 넣어주셔도 되요 그리고 어묵과 떡을 넣어 센불에 끓어오르면 중불로 줄여 10분정도 걸쭉하게 끓여...
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