소고기 미역국 만들기 자른미역 사용


소고기 미역국 만들기 자른미역 사용

소고기 미역국 만들기 자른미역 사용 마실 5월이니 미역국을 한 번 만들어봅니다 오랜만이라서 좀 뚝딱거리긴 하지만 자른 미역을 물에 불려줘요 그러는 동안 참기름 후루룩 두 바퀴 돌려요 소고기 먼저 기름에 볶아줘요 타지 않게 붙지 않게 후딱 볶아지니까 계속 뒤적뒤적 해줘요 이렇게 색이 잘 나오게 볶아지면 그때 미역을 넣어요 자른 미역은 비교적 금방 불어나기 때문에 3분정도 얼추 볶아진 소고기랑 미역이랑 3분 정도 볶아줘요 마늘은 그때 다져줘요 그래야 마늘 풍미가 살아나요 간은 국간장 2숟갈에 천일염으로만 간을 해줬어요 다진 마늘은 반 숟갈 정도 완성...

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