몸보신 초복 무농약 미니표고 넣은 명란솥밥 쿠첸 전기압력밥솥으로 뚝딱했어요

몸보신 무농약 미니표고 넣은 명란솥밥 쿠첸 전기압력밥솥으로 뚝딱했어요 마실 컬리에서 무농약 미니표고 넉넉하게 사서 꼭지 떼고 이뿌게 썰어줘요 대파에 흰부분 퍼런 부분도 탄탄하게 있는 부분 다 살려서 잘라줘요 버섯 뿌리는 나중에 찌개 끓일 때 육수용으로 쓸거라 따로 보관해줘요 쌀을 깨끗히 씻어서 먼저 버섯하고 쾌속으로 한 번 쪄줘요 그리고 그러는 동안 명란을 손질합니다 나쁘지 않은 명란의 상태 얘도 컬리에서 시킴 칼집만 내주는 정도라서 남은 시간 동안 파 끝부분은 숑숑숑 잘라 간장과 참기름 + 깨 넣어서 양념장도 만들어둬요 쾌속으로 하면 18~20분 정도 걸리는데 이게 다가 아닙니당 이제는 명란에 칼집을 넣은 상태로 넣어줍니다 그리고 주변에는 파를 주변에 깔아줍니다 자고 일어났더니 자알 바닥까지 꼬소하게 잘익은 밥과 버섯의 향이 사악 올라와 넘나 향긋한 것 짭조롬하게 올라오는 명랏알도 막 짜지 않고 되게 맛있게 잘 익었어요~ 요리하긴 귀찮고 재료만 다듬으면 되서 오늘의 도시락으로 겟겟...

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