도라지무침 오 나 제법인데...? 다진마늘의 중요성

도라지무침 오 나 제법인데...? 다진마늘의 중요성 마실 준비물 : 도라지 300g(본인 gs fresh에서 구매) 소금, 다진 마늘, 파 여기서부터 본격적으로 시작인데 한 시간정도 물에서 쓴 맛을 빼주어야 한다 반찬 부자가 되기 위한 길 ! 한식의 좋은 점은 밥만 푸면 반찬만 턱턱 꺼내 다채롭게 먹을 수 있어서이다 첫 도전 도라지 무침~ 나는 마트에서 물에 찰랑찰랑 담긴 300g정도의 양을 구매했다 오늘도 인터넷선생님들 잘 부탁드립니다요 일단 기름을 두르고 다진 마늘을 호기롭게 내가 좋아하는 만큼 저렇게 투하했다 별로 안 많아 보이겠지만 똘똘 뭉쳐져 있는데 2D사진이라 그렇다 아마 이건 1숟갈 꽉차게 정도일 듯 그리고 1시간이 지나서 쓴 맛이 빠진 도라지들을 5센치 정도 한 입 크기 간격으로 잘라주었고 볶아주었다 그리고 파의 흰 부분과 파란 부분 다 좋아해서 적당히 반반 양껏 넣어주고 소금 백설 명품구운소금 이거 정말 좋다 깊은 맛 같은 느낌 막 짜지 않고 은은한 느낌 명절 선물로...

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