우렁 된장 만들기 다진마늘 파 양파 필수

우렁 된장 만들기 다진마늘 파 양파 필수 마실 컬리에서 윤슬, 논우렁살이 새벽에 도착했어요 한 번 흐르는 물에 씻어줘요 그리고 그냥 사용해도 되지만 저는 한 번 끓는 물에 대치러 갈게요 대쳐지는 동안에 파와 마늘을 쵸퍼에 다져줬어요 많지 않아도 되요 우렁살의 양과 비슷해도 됩니다 대친 우렁을 다른데 대기해두고 기름에 파랑 양파부터 볶아줘요 거기에 양념 먼저 합니다 된장 2 숟갈, 고추장 1숟갈 코팅팬이라 물에만 잘 담궈두어도 설거지 잘되니 걱정말기로 해요 그리고 우렁과 함께 볶다가 쵸퍼에 갈아서 대기중에 있던 다진 마늘을 깨워서 넣어주어요 조금만 달달 볶아주면 쌈싸먹으면 정말 맛있는 우렁된장 완성이에요...

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